Izvor: Lepota i zdravlje, 02.Nov.2014, 12:13   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ove namirnice su upotrebljive i nakon isteka roka

Rok upotrebe određene namirnice, koji po zakonu mora biti jasno naznačen na artiklu, nije realan pokazatelj kvaliteta hrane, ističu britanski stručnjaci. Većina namirnica nije štetna za upotrebu čak i nakon što rok istaknut na pakovanju istekne.

1. Jaja

Ukoliko se čuvaju propisno, dakle u frižideru, jaja mogu trajati od tri do pet nedelja. Pripazite da iz frižidera vadite samo onoliko jaja koliko ćete trenutno potrošiti, jer njihovu kvarljivost uzrokuje >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << stajanje na sobnoj temperaturi.

2. Mleko

Nedelju dana nakon isteka roka koji je utisnut na pakovanju mleko može ostati pitko i zdravo za upotrebu. Lako je uočljivo – ako promen ukus, miris ili izgled znači da se pokvarilo.

3. Kečap

Ako držite kečap u feižideru, on može da zadrži svoj kvalitet i do šest meseci!

4. Maslinovo ulje

Rok trajanja maslinovog ulja je do dve godine. Kako bi zadržalo svoja hranljiva svojstva preporučuje se da ga držite na hladnom i tamnom mestu gde se neće kvariti.

5. Kiseli krastavci

Rok trajanja otvorene tegle kiselih krastavaca je godinu dana – ako je čuvate u frižideru. Isto pravilo važi i za masline.

6. Sirće

Rok trajanja sirćeta gotovo i da ne postoji. Ukoliko dođe do nekih promena u boji ili talogu, i dalje je sigurno za korišćenje.

7. Med

Dobar med svoja svojstva ne gubi koliko god da stoji, stoga je dobar dokle god se ne potroši.

8. Kafa

Pakovanje kafe koje ste otvorili i na koje ste zaboravili dobro je za korišćenje čak tri do pet meseci nakon označenog roka trajanja. Zrna kafe ne gube na svojstvima ni nakon pola godine.

9. Maslac

Dve nedelje nakon isteka roka maslac je siguran za konzumiranje. U zamrzivaču može stajati čak devet meseci.

10. Začini

Cimet, biber, crvena paprika… gotovo svi začini zadržavaju svojstva dve godine nakon označenog isteka roka! Važno je čuvati ih u staklenim posudama i na suvom i tamnom mestu.

Izvor: zadovoljna.hr

M.K.

Nastavak na Lepota i zdravlje...