Izvor: Lepota i zdravlje, 20.Dec.2015, 17:31 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Desert posle ručka: Rolat s orasima i kafom
Foto: Bakina Kujna Sastojci: Za koru: 8 belanaca 8 kašika šećera 2 kašike mekog brašna 100 g mlevenih oraha Za fil: 8 žumanaca 9 kašika šećera u prahu 2 vanil-šećera 1 dl kuvane crne kafe 250 g mlevenih oraha 250 g margarina Za dekoraciju: 50 g mlevenih oraha Priprema: Kora: 1. Umutiti belanca u čvrst sneg, uz postepeno dodavanje šećera i mutiti dok se ne rastopi. 2. U šam od belanaca lagano umešati brašno i mlevene orahe. 3. Dobijenu smesu izliti u pravougaoni pleh obložen papirom >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 minuta. 3. Pečenu koru prebaciti na vlažnu krpu, pa je zajedno s papirom uviti u rolat. Ostaviti da se ohladi. Fil: 1. Umutiti žumanca sa 6 kašika šećera u prahu i vanil-šećerom, dodati kafu, pa kuvati na pari uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Nakon toga umešati mlevene orahe. 2. Penasto umutiti margarin sa preostalim šećerom u prahu, pa ga sjediniti sa ohlađenim kremom. Finalni postupak: 1. Koru odviti i odstraniti papir za pečenje. 2. Naneti 2/3 fila i ponovo sve zajedno urolati. Premazati preostalim filom i posuti mlevenim orasima, pa ostaviti da se rashladi i stegne.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Desert posle ručka: Rolat s orasima i kafom
Izvor: Svet, 20.Dec.2015
Foto: Bakina Kujna.. .. Sastojci:. Za koru:. 8 belanaca. 8 kašika šećera. 2 kašike mekog brašna. 100 g mlevenih oraha. Za fil:. 8 žumanaca. 9 kašika šećera u prahu. 2 vanil-šećera. 1 dl kuvane crne kafe. 250 g mlevenih oraha. 250 g margarina. Za dekoraciju:. 50 g mlevenih oraha
Današnji desert: Monte kolač
Izvor: Lepota i zdravlje, 21.Dec.2015, 17:18
Foto: Bakini slatkiši Sastojci: Za koru: - 3 jajeta - 5 kašika šećera - 3 kašike tople vode - 3 kašike brašna - 3 kašike kakaoa - 1/2 praška za pecivo Za preliv: - 50 ml čokoladnog mleka Za fil I: - 6 dl mleka - 5 kašika šećera - 6 kašika gustina - 2 kašike brašna - 2 vanil-šećera -...
