Izvor: Blic, 17.Avg.2017, 14:18   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Nadležni su kontrolisali KVALITET PIVA I SOKOVA u Srbiji i ovo su otkrili

Analiza kontrole kvaliteta osvežavajućih bezalkoholnih pića i piva u originalnom pakovanju i rinfuzu, koju su sproveli poljoprivredni inspektori Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, pokazala je da su svi uzorci u skladu sa bezbednošću, odnosno, da su zdravstveno ispravni.

Kako piše u saopštenju ovog ministarstva, kontrola je imala za cilj da se provere uslovi proizvodnje po tehničkim propisima, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << vrsti i broju proizvoda, kao i načinu deklarisanja i uzorkovanja proizvoda u pivarama.

- Tokom ove akcije, kontrolisano je i uzorkovano 40 proizvoda osvežavajućih bezalkoholnih pića i 26 vrsta piva na teritoriji Srbije, i to 16 rinfuz piva, odnosno, proizvodi mini pivara i 10 u originalnom pakovanju - navode iz Ministarstva.

Objašnjavaju da se tokom godine sprovode, pored redovnih i akcijske kontrole, koje se organizuju u periodima, kako kažu, intezivne sezonske proizvodnje i potrošnje kontrolisanih proizvoda.

Od 40 uzorkovanih vrsta sokova, navodi se, jedan proizvod po kvalitetu ne odgovara tehničkim parametrima, odnosno, sadrži više boje i zaslađivača.

Isto tako, kažu, jedan proizvod mikorobiološki nije zadovoljio tehničke propise (prisustvo nedozvoljenih kvasaca), a kod četiri proizvoda konstatovano je da nema odgovarajuće deklaracije u skladu sa tehničkim propisima.

Nekima naloženo povlačenje

Proizvođaču čiji proizvod nije zadovoljio mikrobiološke, Ministarstvo je naložilo povlačenje tog proizvoda iz prometa i zabranilo promet do otklanjanja nedostataka.

- Od 16 uzorkovanih rinfuz piva, odnosno, proizvoda mini pivara, konstatovano je da po kvalitetu svi proizvodi odgovaraju tehničkim propisima, a da jedan proizvod nema odgovarajuće deklaracije - navode oni i objašnjavaju da su se nedostaci na deklaraciji odnosili na odstupanje prisustva alkohola u pivu.

Napominju da su uzorkovana piva u rinfuzi u isto vreme, zbog kratkog roka trajanja proizvoda, poslata i na super analizu u drugu akreditovanu i ovlašćenu laboratoriju, te da je super analiza potvrdila rezultate prvih analiza.

- Od 10 uzorkovanih piva u originalnom pakovanju, analize su pokazale da dva proizvoda nemaju odgovarajuće deklaracije u skladu sa tehničkim propisima, dok mikrobiološki svi proizvodi zadovoljavaju kriterijume - kažu u Ministarstvu.

Nastavak na Blic...