Izvor: Lepota i zdravlje, 20.Jun.2016, 12:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Marinirana skuša
Foto: Hrono Kuvar Sastojci: – 500 g fileta skuše – 1 kašika seckanog ruzmarina – 100 ml ulja – 3 kašike limunovog soka – 2 čena belog luka – 1 limun Za prilog: – 1 tikvica – 1 zelena paprika – 1 praziluk – biber, so, bosiljak Priprema: 1. Sjediniti maslinovo ulje, seckani ruzmarin, pasirani beli luk, sok od limuna i začine po ukusu, pa promešati. 2. Pripremljenom marinadom preliti filete skuše i ostaviti u frižideru da miruju najmanje 60 minuta. 3. Marinirane filete ocediti >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << i ispržiti na malo ulja sa obe strane da porumene. Potom ih poprskati sokom od limuna. Prilog: 1. Tikvicu očistiti i iseći na kockice, praziluk na kolutiće a papriku na štanglice. 2. U tiganju izgrilovati povrće dok ne omekša, začiniti po ukusu i servirati uz pripremljenu skušu.
Nastavak na Lepota i zdravlje...