Izvor: Lepota i zdravlje, 24.Jul.2015, 11:23 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Filovane paprike
Predlog za današnji ručak su ukusne filovane paprike Foto: Dobra hrana Sastojci: – 2 crvene paprike babure – 2 žute paprike babure – 300 g mlevene teletine – 200 g šampinjona – 1 praziluk – 100 g pirinča – 250 g pelata paradajza – 100 g bekon slanine – 1 jaje – 100 g mocarele – 0,5 ml ulja – mešavina začina, bosiljak Priprema 1. Paprike uzdužno prepoloviti na pola, izvaditi semenke i dobro ih oprati. Šampinjone iseći na listove, praziluk i mocarelu na kockice a slaninu >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << na štapiće, pa obariti pirinač. 2. Na malo ulja propržiti praziluk i slaninu, te dodati teletinu i kratko dinstati dok ne promeni boju. Zatim umešati pelat paradajza i nastaviti sa dinstanjem, uz povremeno dolivanje vode po potrebi. 3. Pred kraj dinstanja dodati šampinjone i pirinač, pa začiniti sa bosiljkom i mešavinom začina po ukusu. 4. Pripremljenom masom puniti polovine paprika, poslagati ih u podmazan pleh, prekriti folijom, te staviti da se peku u zagrejanoj rerni 25 minuta na 200 stepeni C. Pred kraj pečenja skinuti foliju, paprike posuti mocarelom i ostaviti još 10 minuta da se zapeku.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Predlog za današnji ručak su ukusne filovane paprike
Izvor: Svet, 24.Jul.2015
Foto: Dobra hrana.. .. Sastojci:. – 2 crvene paprike babure. – 2 žute paprike babure. – 300 g mlevene teletine. – 200 g šampinjona. – 1 praziluk. – 100 g pirinča. – 250 g pelata paradajza. – 100 g bekon slanine. – 1 jaje. – 100 g mocarele. – 0,5 ml ulja. – mešavina začina,...
