Izvor: Lepota i zdravlje, 26.Feb.2016, 17:17   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kremasta poslastica: Kolač u tegli s bananom

Veoma ukusna poslastica na inovativan način. Kada je jednom napravite, nećete prestati da je pravite kada god vam se jede nešto slatko! Sastojci: Fil: – 1 kašika želatina – 2 jaja – 10 žumanaca – 3/4 šoljice šećera u prahu – 2 šoljice slatke pavlake – štapić od vanile – 2 šoljice pasiranih banana – 1 kašika limunovog soka Parfe: – 1 slatka pavlaka – 2 kašike šećera – 2 kašike burbona – 3 zrele banane – 2 kašike jogurta – 1 kašika limunovog soka – >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << 30 do 40 kolačića sa ukusom vanile Priprema: Za fil: 1. Sipajte četvrtinu šolje vode u plitak sud, ubacite želatin i sačekajte 10 minuta. 2. U činiji pomešajte jaja, žumanca, polovinu šećera. 3. Potom u dubljem tiganju, pomešajte slatku pavlaku, vanilu, preostali šećer i prstohvat soli. 4. Kuvajte na srednjoj vatri između pet i sedam minuta, sve dok se masa ne zgusne. 5. Postepeno dodajte trećinu tople mase u masu od jaja. 6. Potom vratite dobijenu masu nazad u tiganj i kuvajte između 8 i 10 minuta, mešajte drvenom varjačom – sklonite sa vatre i dodajte želatin, pire od banane i limunov sok. 7. Prespite u staklene činijice. Rashladite najmanje 3 sata pre serviranja. 8. Da biste napravili parfe mikserom umutite slatku pavlaku, šećer i burbon. 9. U drugoj činiji pomešajte komadiće banane, burbon i limunov sok. 10. Potom u teglu stavite red fila, pa kolačiće, potom komadiće banane i ponovite postupak dok ne napunite tegle. 11. Ostatak kolačiča i banana iskoristite za dekoraciju.

Nastavak na Lepota i zdravlje...

Svet: Kremasta poslastica: Kolač u tegli s bananom