Izvor: Nezavisne Novine, 04.Jul.2015, 06:47 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pileće rolnice u hrskavom omotaču
Piletina "obučena" u odijelo od pečene slanine privlači ne samo okusom, već i mirisom.
Pileći file isjeći u šnicle i malo izlupati tučkom.
Šunku i kačkavalj izrendati i izmiješati. Pancetu isjeći što tanje, ili kupiti isječenu u trakice. Na sredinu filea staviti izrendanu šunku i kačkavalj i urolati što čvršće. Trakice pancete poslagati jednu do druge, staviti rolovanu piletinu i umotati.
Tavu premazati s malo ulja, zagrijati i staviti rolnice, >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << prvo pečemo dio gdje se slanina završava.
Peći sa svih strana na najjačoj temperaturi po četiri minuta, smanjiti temperaturu i peći još 15-20 minuta. Služiti toplo uz prilog od mladog krompira i sezonsku salatu, piše Coolinarika.
Nastavak na Nezavisne Novine...