Pasta sa tikvicama i gorgonzolom

Izvor: Nezavisne Novine, 31.Avg.2015, 10:11   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pasta sa tikvicama i gorgonzolom

Lagan ručak ili večera koji uz sezonsku salatu može biti pravi obrok!

Sastojci za pripremu paste sa tikvicama i gorgonzolom

Priprema paste sa tikvicama i gorgonzolom

Staviti vodu da provri i kuvati tjesteninu da bude "al dente". Skuvanu procjediti, ali ostaviti kašiku-dve vode za dotjerivanje jela.

Dok čekate da voda za tjesteninu provri, sitno isjeckati luk i prodinstati ga na ulju. Dodati narendane tikvice i dinstati desetak >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << minuta dok sve ne omekša.

U posebnom sudu izgnječiti gorgonzolu i pomješati je sa krem sirom i sitno sjeckanim peršunom da sve bude glatko i kremasto.

U sud sa tikvicama dodati tjesteninu i pomješane sireve, dodati malo vode u kojoj se kuvala testenina, pa na vatri sve lijepo sjediniti.

Posluživanje paste sa tikvicama i gorgonzolom

Poslužiti toplo sa sezonskom salatom i uz čašu bijelog vina.

Nastavak na Nezavisne Novine...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.