Izvor: B92, 24.Mar.2009, 13:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Milagro
Gastronomska ponuda zemunskog keja dobila je ovog leta ekskluzivno i neobično proširenje u vidu restorana mediteransko-španske kuhinje.
Adresa: Kej oslobođenja 55
Telefon: 011/ 3160 - 160
Radno vreme restorana i kuhinje: od 10.00 do 24.00
Gradski prevoz: autobus - 17, 73, 83, 84, 88, 611, 704
Kartice: Visa, Visa Electron, MasterCard, Maestro, Dina, American Express
Bašta ili terasa: >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << da, bašta i terasa, ukupno 100 mesta
Parking: parkiranje u okolini restorana, javni parking kod Zemunske pijace
Prilaz za osobe sa invaliditetom: nema stepenika u bašti i donjem nivou
Muzika: španska, evergrin, uveče španska muzika uživo
Jelovnik: na srpskom jeziku
Osoblje govori: engleski jezik
Vrsta kuhinje: mediteranska — španska
Glavna jela: od 850 do 1.500 dinara
Doručak: da, od 250 do 500 dinara
Rezervacija: da
Zakup: da
Inspirativnog enterijera u kome se susreću kameni zidovi sa kovanim gvožđem i drvetom, uz raskošnu vitrinu sa bocama vina iz raznih krajeva sveta, veliku baštu i terasu sa koje se pruža fantastičan pogled na Dunav, „Milagro" (španski „čudo") smešten je neposredno uz „Šarana", na lokaciji na kojoj ni najbolji poznavaoci tog dela zemunskog keja nisu mogli da zamisle restoran ovakve veličine.
U jelovniku koji izgledom (nekoliko priheftanih žutih stranica) sasvim odudara od ostatka restorana, nalazi se zanimljiva ponuda koja se bazira na španskim jelima, uz mediteranske varijacije i standarde internacionalne kuhinje.
Vrlo ukusan riblji namaz uz aromatičan puter služi se kao kuver, a odlične rolnice sa povrćem i piletinom i pikantni umak preporučujemo kao predjelo.
Autentične arome možete probati u jelima kao što su jamon ili chorizo iberico, španska šunka i kobasice, uz marinirani kozji sir. Među supama izdvajamo gustu riblju čorbu sa mnoštvom komadića lososa, kao i straćatelu bogatu parmezanom. Kako se mnoga jela služe u porciji za dve osobe (paelja u raznim kombinacijama ili chuleton — ramstek koji se peče na vrelom tanjiru pred vama), izbor nije bio sasvim lak.
Hobotnica na galicijski način spaja na ćumuru grilovane krake hobotnice i krompir posut alevom paprikom, negde na sredini između pečenog i kuvanog. Zanimljiv spoj kome bismo dodali nešto začina kako bi se približio mediteranskom utisku. Piletina i kozice na pirinču sa brokolima u teki sosu donele su zaista raskošan splet ukusa, gde su brokoli pravili osvežavajući intermeco između dveju vrsta mesa.
Povelika mixta salata idealna je pratnja glavnim jelima, a krempita — blag i veoma ukusan desert za završetak ručka. Obilne porcije prate i prilično visoke cene, te je ovo jedan od najlepših, ali i najskupljih restorana koje smo posetili.
Obrok za dvoje košta 4.000 dinara.
