Izvor: Beta, 30.Jun.2016, 12:28   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Slovenci brendirali jaja koja usporavaju Alchajmerovu bolest

Višegodišnjom selekcijom slovenački stručnjaci uspeli su da uzgoje jednu sortu kokošaka čija jaja navodno usporavaju napredovanje Alchajmerove bolesti i demencije, pišu slovenački mediji.Kako prenosi agencija Hina da konzumiranje jaja "šentjernejske sorte" kokošaka koja sadrže visoku koncentraciju holina pomaže obolelima od Alchajmera i dementnim osobama potvrdila je analiza Hemijskog instituta u Ljubljani."Jaje od te kokoške nazvali smo 'holinček' jer sadrži mnogo holina. To je materija važna za funkcionisanje ćelija, a suzbija nastanak rane demencije i Alchajmerove bolesti", kazao je Stane Bregar iz udruženja koja promoviše uzgoj ovih kokošaka.Kako prenose mediji, ta vrsta kokošaka dobila je ime po petlu - "šentjernejski petao" ...

Nastavak na Beta...