Izvor: NoviMagazin.rs, 31.Jan.2015, 19:00   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Sajam pirotske peglane kobasice (FOTO)

Sajam pirotske peglane kobasice okupio je danas oko 10.000 posetilaca u prepunoj hali "Kej", a većina gostiju došla je iz susedne Bugarske.

Ova pirotska gurmanska svetkovina po prvi put traje dva dana, pa će posetioci na sajam moći da dođu i sutra.

Odlukom žirija, na čijem je čelu bio profesor Branislav Zlatković, prva nagrada za najbolju peglanu kobasicu pripala je ekipi "Kasarinac", druga nagrada otišla je u ruke ekipi "Drakče", a treća ekipi "Ketering Đorđevic >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << Temstanac".

"Iskreno rečeno nismo očekivali prvu nagradu. Do sada smo uvek bili među prvima. U našoj porodici se peglana kobasica sprema više od 20 godina, za nas ali i za brojne sladokusce", rekla je Jasna Tričković iz pobedničke ekipe "Kasarinac".

Na Sajmu peglane kobasice, koju mnogi zbog njenih afrodizijačkih svojstava zovu i "pirotska vijagra", ucestvovalo je 36 proizvođača ovog specijaliteta koji se pravi samo u tom gradu i koji je veoma tražen na domaćem i inostranom tržištu.

Promoter ovogodišnjeg Sajma bio je popularno TV lice i satiričar Zoran Kesić, autor emisije "24 minuta".

Sajam su otvorili predsednik opštine Pirot Vladan Vasić i promoter Zoran Kesić.

Kesić je tom prilikom rekao da mu je drago što je u Pirotu i da je oduševljen specijalitetom.

"Slavu pirotske peglane kobasice ću širiti svuda. Pirot zaista ima čime da se pohvali. Ima kačkavalj, peglanu kobasicu i ćilim. Ona je delikates i sa njom treba da izađemo u Evropu, ako uopšte treba da idemo tamo", rekao je Kesić.

On je manifestaciju proglasio otvorenom uz poruku "Peglaj Pirote, veseli se Srbijo, seckaj".

Predsednik opštine Pirot Vladan Vasić je kazao da Pirot ima čime da se pohvali, zahvalivši se organizatorima i izlagačima, ali i brojnim posetiocima.

"Imamo brendove za kojima traga Srbija - kačkavalj, ćilim i peglana kobasica. Ovo je veliki potencijal, promocija turizma, ali i biznis. Kej je danas pun, kao i trgovi i ulice, restorani i kafane. Samo iz susedne Bugarske stiglo je 140 autobusa turista. To je 7000 ljudi i to niko nije očekivao", rekao je Vasić.

Sajam su organizovali Turistička organizacija Pirota, Udruženje proizvođača pirotske peglane kobasice, Dom kulture i Sportski centar pod pokroviteljstvom opštine Pirot.

Ispred hale Kej je organizovana izložba domaće radinosti, a u Omladinskom kulturnom centru održana je i prezentacija pirotskih jela koja su pripremile članice Udruženja žzena sa sela "Temštanka" iz Temske i "Izvorsko zrno" iz Izvora.

Nastavak na NoviMagazin.rs...