Izvor: Telegraf.rs, 19.Jan.2017, 14:04   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Španski specijalitet: gaspačo

Sastojci:

- 2 kašike ulja

- 2 kašike brašna

- 4 kašike paradajz pirea

- 6 dl jogurta

- 2 glavice crnog luka

- 3 jaja

- 3 veća paradajza

- 3 babure

- 150 g praške šunke

- 2 ljute papričice

- 2 kriške hleba

- 1 l vode

Priprema:

Od ulja i brašna upržite blagu zapršku, pa je ohladite. Dodajte hladnu vodu, lagano mutite i ostavite da provri. >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << Dodajte paradajz pire, pa posolite po ukusu. Dodajte jogurt i čorbu dobro ohladite u frižideru. Zatim u posebne činije sitno seckano pripremite, crni luk, tvrdo kuvano jaje, paradajz, babure, šunku, ljute paprike i prženi hleb. Čorbu služite hladnu, a svaki gost, prema ukusu, po čorbi posipa šta želi.

(Telegraf.rs)

Nastavak na Telegraf.rs...