Izvor: S media, 02.Nov.2010, 15:56   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Svinjetina nije loša za zdravlje

Mnogo se govorilo o visokom stepenu masnoće u svinjskom mesu što je prouzrokovalo strah ljudi da ga koriste u svojoj ishrani ali, meksički stručnjaci su pokazali suprotno.

Svinjsko meso ne samo da sadrži proteine, vitamine i minerale već može biti manje zasićeno mastima i od pilećeg, tvrde meksički stručnjaci čije su nalaze objavile lokalne novine u Meksiku.

Tekstura mesa je jako bogata proteinima i osnovnim aminokiselinama, i u većini slučajeva je pravi >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << izvor cinka, vitamina B6 i B12, selena, fosfora, riboflavina kao i gvoždja neophodnog organizmu u borbi protiv anemije.

Svinjetina jeftinija do 10 odsto

Svinjsko meso je bogato i kalijumom koji igra veliku ulogu u zadržavanju vode u organizmu, održavanju normalnog krvnog pritiska i pravilnog srčanog ritma.

Meksički naučnici tvrde da meso buta ima najmanju količinu masti i da je blagog ukusa te se zbog toga treba opredeljivati uglavnom za njega.

Oni su naveli i da treba obratiti pažnju na način njegove pripreme jer od toga delimično zavisi i koliko će se masti uneti tokom ishrane.

(Tanjug)

Nastavak na S media...