Izvor: Capital.ba, 12.Maj.2015, 17:32 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kilogram sira od magarećeg mlijeka – 1.000 evra
NOVI SAD, Specijalni rezervat prirode „Zasavica“ izložio je na 82. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu magarce, od čijeg mlijeka se proizvodi sir koji se prodaje po cijeni od 1.000 evra po kilogramu. Kako je rekao Ðorđe Belomarković, glavni kuvar na „Zasavici“, taj Specijalni rezervat prirode trenutno ima 110 magarica od kojih je pet izloženo na Sajmu. „Za proizvodnju kilograma sira potrebno je 25 litara magarećeg mlijeka, a u jednom danu magarica da svega oko dva decilitra mleka“, rekao je Belomarković i dodao da je period laktacije kod magaraca nešto preko 100 dana godišnje. Po riječima Belomarkovića sir od magarca uglavnom kupuju stranci. Tanjug
Vuković: Skoro sva proizvodnja se izvozi u Evropu
Izvor: Capital.ba, 13.Maj.2015, 14:47
NOVI SAD, Pomoćnik direktora za opšte poslove i ekonomska pitanja Hemijske industrije „Destilacija Teslić“ Radivoje Vuković rekao je danas u Novom Sadu da ta firma 96 odsto proizvodnje drvenog uglja i briketa izvozi na zapadnoevropsko tržište. „Destilacija` godišnje u zemlje zapadne Evrope,...
