Izvor: Savršena.com, 24.Maj.2015, 11:16 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Dijamant recept čitalaca: Zaljubljene pljeskavice
Čitateljka nam je poslala sliku svog recepta
SASTOJCI:
Potrebno je za lepinje:
20 gr kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica secera
50 ml mleka
100 ml tople vode
3 kašike Dijamant ulja
300 gr brašna
50 gr Dijamant margarina sa maslacem
Potrebno je za pljeskavice:
400 gr svinjskog mlevenog mesa
200 gr mlevene junetine
1 jaje
1 veća glavica crnog luka
3 kašike prezli
1/2 kešice praška za pecivo
4 kašike dijamant ulja
mleveni biber, so, suvi biljni začin
Za >> Pročitaj celu vest na sajtu Savršena.com << prilog je potrebno:
Dijamant kečap
Dijamant majonez
Raznovrsna sezonska salata
PRIRPEMA:
Lepinje: U toplo mleko stavite kvasac i šećer da nadođe. Od ostalih sastojaka zamesite meko testo, pokrijte krpom i ostavite da kisne. Podelite testo u 2 loptice i obe rastanjite rukom. Ostavite da nadodju još 20 minuta, pa ih zasecite tupim nožem. Obe premazite mlakom vodom i stavite po 25 gr Dijamant margarina sa maslacem, pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni-15 minta pa smanjiti temperaturu na 150 stepeni i peći još 5-10 minuta. Pečene lepinje opet premazati mlakom vodom i uviti u krpu da bi bile mekane.
Pljeskavice: Sitno iseckajte crni luk, dodajte ostale sastojke i začine po ukusu i dobro umesiti. Dobijenu smesu stavite u vanglicu, pokrijte samolepljivom folijom i ostavite da prenoći u frižideru. Premazite ruke uljem, oblikujte pljeskavice i ispecite ih na roštilju. Prijatno!
Dekorišite Dijamant kečapom, majonezom i sezonskom salatom. Prijatno!
Ovaj recept nam je poslala Sandra Marković, za nju možete glasati ovde. Ostale recepte pogledajte ovde.
