Izvor: Lepota i zdravlje, 11.Jan.2016, 17:16 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Danas se zasladite kolačem s piškotama
Foto: Bakini slatkiši Sastojci: Za koru: - 6 jaja - 12 kašika šećera - 2 kašike ulja - 4 kašike mlake vode - 7 kašika brašna - 1 prašak za pecivo Za fil: - 1 l mleka - 5 kašika šećera - 3 pudinga od čokolade - 250 g margarina - 150 g šećera u prahu Još: - 300 g šlaga - 3 dl kisele vode - 1 veliko pakovanje piškota - 3 dl crne kafe Za glazuru: - 100 g čokolade - 50 ml ulja Priprema: Kora: 1. Belanca ulupati u čvrst sneg, dodati šećer i nastaviti sa mućenjem. Potom dodavati jedno >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << po jedno žumance, ulje i vodu neprekidno muteći. 2. Na kraju varjačom umešati brašno i prašak za pecivo. 3. Pravougaoni pleh obložiti papirom za pečenje, pa u njega sipati pripremljenu smesu za koru. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C dok ne porumeni. Fil: 1. U šerpu sipati 8 dl mleka, dodati kristal šećer i kuvati dok ne proključa. 2. Posebno razmutiti puding sa preostalim mlekom, zatim sipati u ključalo mleko i nastaviti sa kuvanjem neprekidno mešajući dok se ne zgusne. 3. Posebno izmiksati margarin sa šećerom u prahu, te ga umutiti sa ohlađenim pudingom. Finalni postupak: 1. Koru premazati filom pa po njoj u razmacima od 1,5 cm rasporediti piškote natopljene kafom. 2. Šlag umutiti sa kiselom vodom i, pomoću poslastičarskog džaka, naneti ga između piškota i poravnati. 3. Otopiti čokoladu sa uljem i njome poprskati kolač.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Danas se zasladite kolačem s piškotama
Izvor: Svet, 11.Jan.2016
Foto: Bakini slatkiši.. .. Sastojci:. Za koru:. – 6 jaja. – 12 kašika šećera. – 2 kašike ulja. – 4 kašike mlake vode. – 7 kašika brašna. – 1 prašak za pecivo. Za fil:. – 1 l mleka. – 5 kašika šećera. – 3 pudinga od čokolade. – 250 g margarina. – 150 g šećera u prahu. Još:. –...
