Izvor: NaDlanu.com, 16.Avg.2012, 13:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Žumance štetno kao i duvan
Holesterol u žumancetu mogao bi da ima skoro isto negativno dejstvo po krvne sudove (arterije) kao i duvanski dim.
Pokazali su rezultati istraživanja grupe kanadskih naučnika koje je objavljeno u časopisu "Aterosklerosis" (Atherosclerosis).Bogato nezasićenim masnim kiselinama "omega-3", vitaminima i antioksidantima, žumance bi imalo veliku nutritivnu vrednost, da se njime ne unosi i veoma velika količina holesterola, preneli su francuski mediji.Naučnici su došli do rezultata o >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << štetnosti žumanaca mereći ehografijom kod 1.200 kanadskih pacijenata starih u proseku 61 godinu u karotidnoj arteriji (dovodi krv do vrata) nagomilanu masnoću i ćelije koji progresivno uništavaju arterije i mogu da se otkače i blokiraju cirkulaciju izazivajući infarkt miokarda ili moždani udar. Naučnici su primetili da se formiranje tih naslaga posebno ubrzava nakon 40. godine života kod osoba koje redovno imaju na meniju žumanca, a pre svega onih koji ih konzumiraju više od tri puta sedmično. Izvor: Blic.rs
