Izvor: NoviMagazin.rs, 02.Jun.2015, 09:42 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Španski "El Celler" najbolji restoran na svetu
Španski restoran "El Celler de Can Roca" proglašen je za najbolji na sinoćnjoj dodeli nagrada Najboljih 50 svetskih restorana u Londonu.
Restoran koji vode braća Hoan, Hordi i Hosep Roka ovu laskavu titulu dobio je i 2013. godine.
Žiri navodi da je "El Celler" restoran koji je istovremeno tradicionalan i avangardan koji nikada nije zaboravio svoje skromne korene, osećaj topline porodičnog doma i potrebu >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << da servira ukusna jela i izvanredna vina.
Drugo mesto zauzeo je italijanski "Osteria Francescana" dok je na trećem mestu četvorostruki pobednik iz Danske "Noma".
"El Celler" koji se nalazi u Gironi, koristi sastojke tipične za Kataloniju i kombinuje ih sa vinima i šerijima Iberijskog poluostrva, piše AFP.
Nagrade, koje magazin "Restaurant" dodeljuje od 2002. godine su među najznačajnijim.
Žiri čine 972 "nezavisna stručnjaka" - kritičari, kuvari, vlasnici restorana i gurmani.
Ove godine nagrade su se našle na udaru kritika zbog navodnih dilova između restorana i članova žirija pa su organizatori unajmili konsultantsku firmu Delojt da nadgleda glasanje.
Španski »El Celler« najbolji restoran na svijetu
Izvor: Nezavisne Novine, 02.Jun.2015
LONDON - Španski restoran "El Celler de Can Roca" proglašen je za najbolji na sinoćnjoj dodjeli nagrada "Najboljih 50 svjetskih restorana" u Londonu.
