Izvor: B92, 22.Feb.2019, 10:58 (ažurirano 02.Apr.2020.)
"Da imamo problem sa aflatoksinom, ne bismo mogli da izvozimo"
Direktor Direkcije za nacionalne referentne laboratorije Nenad Dolovac izjavio je da je mleko u Srbiji zadovoljavajućeg kvaliteta.
Kako je rekao, u šest odsto uzoraka otkriveno je odstupanje u odnosu na evropske standarde kada je reč o prisustvu opasne supstance - aflatoksina.
Dolovac je za Radio televiziju Srbije kazao da Nacionalna referentna laboratorija dva puta mesečno kontroliše mlekare i farmere koji trenutno imaju oko 400.000 muznih krava.
"Da >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << imamo neki problem sa aflatoksinom mi ne bismo mogli da izvozimo mleko", rekao je Dolovac.
Granica dozvoljenog nivoa aflatoksina u Evropi je 0,05 mikrograma po litru, dok je u Srbiji 0,25 mikrograma po litru mleka. Dolovac je dodao da laboratorija vrši i monitoring stočne hrane i da "tu imamo dobre rezultate".
