Izvor: Akter, 01.Sep.2014, 15:38 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pekari prete štrajkom uoči Oktoberfesta
Bavarski pekari koji pregovaraju o povećanju plata, zapretili su da će stupiti u štrajk za vreme festivala piva - Oktoberfesta, što bi ugrozilo proizvodnju peciva "brecel" koje se tradicionalno služi uz pivo, piše list Fokus u sutrašnjem broju.
"Ako se ništa ne dogodi do polovine septembra onda će sve pekare da >> Pročitaj celu vest na sajtu Akter << štrajkuju i biće nestašice `brecela` (pereca) i malih lepinja na Oktoberfestu", izjavio je predsednik sindikata bavarskih pekara Mustafa Ec.
Sindikat pregovara o povećanje plata u 48.000 pekara u Bavarskoj. Poslodavci za sada predlažu povećanje od 6,5 odsto.
Festival piva, 181. po redu, počinje 20. septembra u Minhenu i svake godine privuče nekoliko miliona posetilaca. Pored piva, posetioci dolaze i da jedu.
"Brecel" koji liči na perecu, tradionalno se jede uz pivo kao i male lepinje s kobasicama i viršlama.
Prošle godine je prodato 112.700 pari kobasica na Oktoberfestu koji je posetilo 6,4 miliona turista.
