Izvor: B92, 30.Mar.2011, 20:10   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Hleb ne sme da košta više od 50 RSD

Beograd -- Najjeftinija vekna hleba treba da košta 35 dinara, tvrdi Institut za ekonomiku poljoprivrede. Udruženja potrošača navode da je cena od 50 dinara dovoljna.

Prema analizi Instituta, ukoliko bi se vekna prodavala po 35 dinara, korist bi imali kako kupci tako i pekari koji ne bi bili na gubitku.

Kako navode, veleprodajna cena iznosi 27,98 dinara, na to treba dodati ostale troškove pekara 2,5 dinara po vekni i maržu od 7 odsto, odnosno oko 2,13 dinara i na kraju >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << PDV od 8 odsto ili, u ovom slučaju 2,61 dinar po vekni.

"Institut se pre svega bazirao na velikim industrijskim proizvođačima i znači na bazi njihovih kalkulacija uradio ovu kalkulaciju, s tim što je ova cena koju su dali možda malo rigorozna jer često se proizvođači žale na druge troškove kao što su kontrola kvaliteta higijenski troškovi... Da idemo onda na neku fleksibilniju cenu onda je ta cena do 50 dinara, po meni", kaže profesorka Vasiljević.

Profesorka poljoprivrednog fakulteta Zorica Vasiljević kaže da je „u ovom momentu realno da srednja cena bude 50 dinara. Uvek neko neće biti zadovoljan jer se na kraju krajeva te prosečne cene i formiraju prema nekim prosečnim proizvođačima i prema gro proizvođača koji snabdevaju tržište".

Predsednica Centra potrošača Srbije Vera Vida takođe smatra da pekari u Srbiji nisu na gubitku i da je realna cena vekne belog hleba "sava" od 50 do 55 dinara, pa nema potrebe za podizanjem cene hleba u narednom periodu.

"Za cenu hleba su bitni količina, cena goriva, tehnologija, broj zaposlenih, a naročito je bitna uredba o obaveznoj proizvodnji koja sutra ističe i koja definiše maržu od dva odsto za hleb koji se proizvodi od brašna tipa 500", kazala je Vida.

Trenutna cena najprodavanijeg hleba u Srbiji, poznatijeg kao "Sava" iznosi 55 dinara, a ako bi došlo do poskupljenja prodavao bi se za 70 dinara po vekni.

Papović: Ne sme da bude skuplji od 50 dinara

I predsednik Nacionalne organizacije potrošača Srbije Goran Papović kaže da "sve kalkulacije pokazuju da vekna hleba tipa ’sava’ u našoj zemlji ne bi smela da bude skuplja do 50 dinara".

Goran Papović kaže da se trenutne trgovačke marže u Srbiji na hleb kreću u rasponu od 20 do čak 40 odsto, a ne bi smele da budu veće od pet do 10 procenata. "Naš je predlog da marže budu pet odsto kao što je to svuda u razvijenim državama", rekao je on i naveo da sa postojećom cenom hleba ne samo da zaradjuju pekari već i trgovci.

On je najavio da će ta organizacija inicirati da Komisija za zaštitu konkurencije pokrene postupak i ispita da li na nivou Unije pekara Srbije postoji kartelsko udruživanje.

"Postoje indicije da je cena hleba u Srbiji diktirana i da ne odslikava realano stanje (na tržištu), a izgovor da cena struje u velikoj meri utiče na cenu hleba nije tačan i zapravo predstavlja pokušaj da se ućari", rekao je Papović.

Prema njegovim rečima, "kartelsko udruživanje i diktiranje cene hleba je nedopustivo i zabranjeno Zakonom o zaštiti konkurencije i zahteva hitnu intervenciju države".

Nacionalna organizacija potrošača očekuje da će država pokrenuti postupak, rekao je Papović i naveo da je ta organizacija spremna da pozove potrošače i da ne kupuju hleb kod pekara koje su članice Unije pekara i objavi njihov spisak, ukoliko se utvrdi da kartelsko udruživanje postoji.

"Nema smisla da nas godinama, mesecima unazad, varaju, da nas ucenjuju sa osnovnom životnom životnom namirnicom. Sramota je da u Srbiji, koja je bogata žitom i preferira da bude agrarna zemlja, cena hleba proteklih godinu dana tako drastično raste", zaključio je Papović.

Pekari: Sadašnja cena ne pokriva troškove

Pekari, sa druge strane, kažu da je spuštanje cene nemoguće i najavljuju razgovore u svojim redovima na kojima bi trebalo da odluče da li će hleb poskupeti ili će zadržati sadašnju cenu.

Oni tvrde da i sadašnja cena od 55 dinara po vekni nije dovoljna da pokrije njihove troškove, a, kako kaže predsednik Unije pekara Zoran Pralica, na gubitku bi mogli da budu posle poskupljenja struje koje je najavljeno za prvi april.

Ministarstvo trgovine sutra treba da odluči da li će produžiti važenje uredbe koja ograničava marže na prodaju hleba. Iako je novi ministar poljoprivrede i trgovine Dušan Petrović po preuzimanju dužnosti najavio sastanke sa svim proizvođačima koji spremaju nove cene, Zoran Pralica kaže da pekare na razgovor niko nije pozvao.

"Gde su plate radnika koje činje opterećenja od 25 odsto, samo na to. U tu kalkulaciju nije ušla i električna energija za pokretanje rasvete i mašina u proizvodnji. Gde je tu gorivo koje pokreće mašina za pečenje hleba. Nema amortizacije, akumulacije, knjigovodstvenih troškova", kaže Pralica, osvrćući se na računicu Instituta za ekonomiku poljoprivrede.

"Njihovo poređenje i prerađivačka cena vezana je samo za brašno, kvasac, so, aditive i vodu i na to imaju dodatnih svega 2,5 dinara na sve ostale troškove što je jednostavno nemoguće", poručuje Pralica.

On kaže da poslednjih dana ima intenzivne kontakte sa proizvođačima i da se traže načini kako da se zadrži trenutna cena hleba, i pored poskupljenja struje.

"Vidimo da je blago zabeležen pad cene pšenice na berzi, i jako bi bilo značajno da se skinu carine na uvoz pšenice, da pšenica proba da padne na nekih 24, 25 dinara, što bi otprilike bila neka uvozna cena ako bi se carine skinule, i da izbalansiramo tržište pšenice i brašna. Pokušavamo svi zajedno – ili mora da dođe do poskupljenja ili na drugačiji način da probamo da cene ostanu na ovom nivou", kaže Pralica.

Nastavak na B92...

Glas javnosti: Hleb “sava” ne sme da bude skuplji od 50 dinara

Kurir: ISPITATI PEKARSKI KARTEL!