Izvor: Nezavisne Novine, 30.Jun.2017, 17:45   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ne možete da smršate? Možda ne jedete dovoljno hljeba

Ugljeni hidrati su odavno na lošem glasu, pa mnogi ljudi izbjegavaju hljeb, krompir i tjestenine, nadajući se da će tako izgubiti višak kilograma.

Međutim, australijska nutricionistkinja i dijetetičarka Suzi Barel vjeruje da su oni važan dio naše ishrane i da ih ne smijemo izbjegavati.

"Nesposobnost gubljenja masnih naslaga, jasan je znak da unosite premalo ugljenih hidrata, naročito ako redovno vježbate", tvrdi Barel.

Ona preporučuje da se na sat >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << vremena prije intenzivnog vježbanja pojede obrok koji sadrži između dvadeset i trideset grama ugljenih hidrata.

Ona kaže da je tijelu potrebna glukoza koju sagorijeva tokom vježbanja, a razlog više da pojedete parče integralnog hljeba jer taj što ćete u suprotnom usporiti metabolizam.

Osobe koje imaju više masnih naslaga koje žele da izgube, mogu da se oslone na ishranu koja se bazira na vlaknima, proteinima i masnoćama, ali da se skrobasti ugljeni hidrati nipošto ne smiju izbegavati.

Ključ je, tvrdi ona, u umjerenosti.

Barel kaže da je jedan od pokazatelja da vam nedostaju ugljeni hidrati, zadah iz usta, koji je posljedica dolaska organizma u stanje ketoze.

"Tako tijelo preživljava, pretvarajući zalihe masnoća u gorivo", objašnjava ona.

Nastavak na Nezavisne Novine...