Izvor: NaDlanu.com, 18.Sep.2015, 09:22 (ažurirano 02.Apr.2020.)
MANASTIRSKA KUHINJA: Pogača za 15 minuta
Manastirsku kuhinju čine recepti koje su monasi prikupljali i prenosili s kolena na koleno. U manastirima su godinama prikupljali ove recepte. To su tradicionalna srpska jela koje svako može brzo i lako da pripremi.
Pogača koju pripremite može da se konzumira umesto hleba. Evo kako da je brzo i lako ispečete.
Potrebni sastojci:
- 200 gr brasna
- 4 jaja
- 300 gr ovcijeg sira
- prasak za pecivo
- >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << 100 ml ulja
- kisela pavlaka
- 200 ml jogurta
MANASTIRSKA KUHINJA: Seoska pita za 30 minuta
Priprema:
U dubljoj posudi izgnječite sir, a potom dodajte jaja. Viljuskom pomešajte jaja sa sirom. Dodajte ulje, pavlaku i jogurt. Promešajte pa dodajte brašno u kome je prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite.
Nauljite tepsiju u kojoj ćete peći. Pospite je brašnom i sipajte smešu. Dobro rastresite da se pravilno rasporedi.
Pecite 15 minuta na 250 stepeni.
