Izvor: B92, 03.Jun.2018, 09:15   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zaboravite makrone, ovo je kolač sezone

Poznati francuski slatkiš koji obožavaju ljudi širom sveta- makaroni doživeo je renesansu prepoznatljivom paletom živopisnih boja i novim ukusom. Sada su dobili drugačiji oblik i zovu se ''merveilleux" (predivni).

Kolači se prave od meringe, umućenog belanca i šećera i preliva od slatke pavlake. Ukrašeni su raznim ukrasima, pa deluju zaista primamljujuće. Predivni kolači već su se pojavili u jednoj nedavno otvorenoj poslastičarnici u Berlinu. Naziv joj je "Aux Merveilleux de Fred", a nazvana je po Frederiku Vaukampsu koji je tu konditorsku poslasticu lansirao još osamdesetih godina prošlog veka.

Nastavak na B92...