Izvor: Lepota i zdravlje, 20.Mar.2021, 12:01

Vitaminska bomba: Obrok salata od svežeg povrća

Obrok salata je idealan izbor kako za one koji nemaju vremena da skuvaju obrok, tako i za one koji ručak nose od kuće, na posao. Uz to što se jednostavno prave, salate su prepune vitamina, koji jačaju naš imuni sistem, a budući da imaju malo kalorija, ne doprinose nagomilavanju viška kilograma. Osim toga, obrok salata je super opcija i za one vikende kada želite da se posvetite drugim aktivnostima, a ne kuvanju. Ovoga puta odabrali smo vegansku verziju obrok salate, ali vi, po želji, možete >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << dodati i komadić grilovane piletine isečene na kockice, biftek, tunjevinu ili losos. (Isprobajte i… Obrok salatu sa piletinom i avokadom) Vitaminska obrok salata Potrebno: 300 g kupusa 1 šargarepa 1 zelena ili žuta paprika babura 200 g čeri paradajza 1 cvekla Oko 100 g zapečene leblebije 50 g rukole ½ limuna ½ kafene kašike soli 3 kafene kašike sićeta 2 kafene kašike maslinovog ulja 50 g semenki suncokreta peršun, biber (po ukusu) Priprema: 1. Pripremite prvo leblebiju. Možete koristiti konzervisanu. Ocedite je, pa je rasporedite na tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje. Posolite i izdašno pospite maslinovim uljem, pa je pecite oko 30 minuta na 180 stepeni. 2. Za to vreme oljuštite šargarepu, cveklu i očistite kupus, pa povrće izrendajte ili veoma sitno iseckajte. 3. Narendano povrće sipajte u veliku činiju. 4. Čeri paradajz isecite na polovine pa takođe dodajte u činiju. 5. Dodajte rukolu i leblebiju pa sve prelijte dresingom koji ste napravili od sirćeta, limunovog soka, maslinovog ulja, bibera, soli i peršuna). Sve dobro promešajte. Prijatno   lepotaizdravlje.rsvaaseenaa / iStock / Getty via GuliverThe post Vitaminska bomba: Obrok salata od svežeg povrća appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...