Izvor: Lepota i zdravlje, 27.Maj.2020, 17:32

Ukusni i zdravi obroci koji će vam ulepšati dan

Zdravi obroci koji će vam ulepšati dane Na početku izolacije zbog pandemije koronavirusa mnogi su stavili na test svoje kulinarske sposobnosti i posvetili se ovom hobiju, jer slobodnog vremena svi smo imali napretek. Neki su tako naučili kako se pravi ukusan hrskav hleb, drugi su se možda opredelili za čuveni krem brule, ili su konačno upotrebili sve one kuhinjske gadžete koje su godinama gomilali. (Pročitaj: Zdrav recept za francuski tost poznatog nutricioniste ulepšaće vam jutro) Međutim, >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << kako su dani odmicali, ushićenja u kuhinji je bilo sve manje, a želja za kuvanjem je jenjavala. Za doručak nam je ponovo postala dovoljna činija s žitaricama, a domaće zdrave poslastice zamenile su grickalice. Da bismo vam pomogli da se vratite na kolosek, te da u svoj meni ponovo uključite zdrave obroke, evo nekoliko predloga urednica magazina Shape, koji istina nemaju Mišelinovu zvezdicu, ali obećavamo – ulepšaće vam dan i još jednom probuditi želju za kuvanjem. Zdravi obroci Domaća granola s bobičastim voćem, bananama i kikiriki puterom – Obično ujutro napravim ukusan smoothie, ponesem ga sa sobom na posao i pijuckam ga dok prolazim kroz mejlove. Otkad radim od kuće, pravim ukusan i bogat doručak: domaće granole (zob, seckani orah, suvo grožđe, iseckan kokos, agava sirup, kokosovo ulje i cimet sjediniti i peći 25 minuta na 150 stepeni C). Granole potom spojim s obranim mlekom, malinama, borovnicama, sa polovinom iseckane banane i kašikom putera od kikirikija – kaže Loren Macou, urednica portala. (Pročitaj: Ovaj savršen “zalogaj” uskoro će postati vaš omiljeni avokado doručak (recept)) – Nikada ranije nisam pravila granole, ali sad kada mogu da spremam doručak u rerni, postale su moja opsesija – dodala je Loren. Burito salata s karfiolom – U poslednje vreme, moj ručak je burito salata s pečenim karfiolom. Vikendom pogotvo rado i lako pripremam ovaj brz a zdrav obrok. Za nju će vam trebati pirinač (braon ili beli), kukuruz i pico de gallo (seckani paradajz, luk, peršun i malo soka od limete) i – kao zvezda salate – pečeni karfiol u rerni (začinite ga kuminom i kajenskim biberom) – kaže urednica Ali Strikla.  (Pročitaj: Supa od piletine sa rezancima – jednostavan, zdrav recept za umirujuće jelo koje vam je potrebno) – Dok je karfiol u rerni, na šporetu krčkajte crni pasulj, vodu i dodajte začine (ja volim kajenske papriku i kumin). Mešajte pasulj dok ne dobijete onu gustu kremastu teksturu. Kada je sve spremno, stavite u posudu i prelijte gvakamola sosom, ljutim sosom, pavlakom. Jedite bez ičega (možete dodati eventualno tortilja čips). Domaći humus – Imam zaista ukusan i lagan recept za humus, kojim sam bukvalno opsednuta – kaže Rejčel Kroseti, SEO stručnjak. – Humus je tako lako napraviti, a ja svaki put dodajem i nešto novo u recept (prženu crvenu paprike, sezonske začine). Inače, koristim i šargarepu, papriku i hlepčiće, koje umačem u humus. Recept: 300 grama leblebija, dva-tri čena belog luka, maslinovo ulje, oko decilitar soka od limuna, so i puna kašika susamove paste) lepotaizdravlje.rsShapeThe post Ukusni i zdravi obroci koji će vam ulepšati dan appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...