Izvor: B92, 10.Jan.2020, 11:53   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ukusna i zdrava: Gurmanska proja sa šunkom i slaninom

Proja je uvek dobar izbor za obrok.

Potrebno je:

2 jaja

100 grama sira

100 grama šunke

100 grama slanine

200 grama kisele pavlake

150 grama kukuruznog brašna

1/2 praška za pecivo

10 grama kvasca

100 ml kisele vode

50 ml maslinovog ulja

so

Priprema:

Umutiti jaja, pa dodati sir, pavlaku, šunku, slaninu, brašno sa praškom za pecivo, rastopljen kvasac, ulje, kiselu vodu i so.

Sve dobro izjednačiti i sipati u pleh i peći 30 do 40 minuta na 250 stepeni.

Prijatno.

Nastavak na B92...