Izvor: Lepota i zdravlje, 30.Jul.2015, 15:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Tri recepta za ukusne i zdrave sirupe
Ukoliko želite zdraviju varijantu soka, pripremite kod kuće neki od domaćih sirupa. Recepte za tri veoma moćna sirupa spremili smo za vas. Foto: Guliver/Thinkstock Sirup od kupina Sastojci: – 5 kg zrelih kupina – 3 l vode – 5 pomorandži – 3 kg šećera Priprema 1. Kupine oprati i ocediti. Pomorandžu iscediti, a koru izrendati na sitno rende. 2. U većoj posudi sjediniti kupine i rendanu koru, naliti vodom i kuvati dok kupine ne počnu da se raspadaju. 3. Prokuvanu smesu sipati preko >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << gaze i ostaviti da se cedi 12 časova. 4. Oceđeni sok sjediniti sa šećerom, sokom od pomorandže i ponovo staviti da se kuva. Tokom kuvanja povremeno skinuti penu sa površine. Kada više ne bude pene, sirup je gotov. 5. Vruć sirup sipati u čiste zagrejane boce i zatvoriti plutanim čepovima ili celofanom. Flaše utopliti i ostaviti da se ohlade. 6. Ohlađene boce staviti u dubok lonac na čijem je dnu kuhinjska krpa, vodeći računa o tome da se ne dodiruju. U lonac sipati vodu do visine od 3 cm, a potom zagrevati na šporetu na umerenoj temperaturi dok voda ne proključa. Šerpu ostaviti da ključa desetak minuta, pa skloniti sa ringle. Flaše ostaviti u loncu dok se sasvim ne ohlade. Još dva recepta za ukusne sirupe potražite OVDE
Nastavak na Lepota i zdravlje...
.jpg)
