Izvor: B92, 03.Mar.2017, 22:06 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Tart kolač sa jabukom i karamelom
Prava poslastica posle ručka.
Potrebno je:
U brašno dodati prašak za pecivo izmešati, dodati razmekšan maslac, žumanca, kašiku šećera i koricu limuna i zamesiti testo. U pleh širine 24 centimetara stavimo pek papir, obeležimo ivice, pa na njega razvijemo testo tako da imamo i ivice sa strane na tepsiji prikazano na videu.
Dno testa namazati marmeladom, a jabuke iseći na kriške i ređati ih u krug da se popuni dno. Posuti malo šećerom i >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 30-35 minuta da se jabuke lepo ispeku.
U šerpicu staviti 3 kašike šećera i pustiti da je istopi i dobije finu karamel boju, pa sipati mleko i pustiti da se karamel šećer istopi i zgusne, pa time preliti kolač i pustiti da lepo upije i ohladi se. Isecite kolač i probajte. Šta kažete? Dobro? Ma fantastično... Uživajte, dragi moji i sladite se!
Izvor i foto: Bakina kuhinja
