Izvor: Lepota i zdravlje, 04.Jun.2015, 10:43   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ručak za poželeti: Lovačke šnicle

Sastojci: - 800 g svinjskog mesa od buta - 2 kašike brašna - 3 čena belog luka - 1 dl belog vina - 2 dl soka od paradajza - 2 kašike izrendanog rena - 0,5 ml ulja - 500 g krompira - 1/2 veze peršuna - vegeta, biber Priprema 1. Meso iseći na tanke šnicle, izlupati ga, posoliti i uvaljati u brašno. Pripremljene šnicle propržiti na vrelom ulju, potom ih izvaditi iz masnoće i ostaviti na toplom. 2. U masnoću od mesa dodati sitno seckan beli luk i brašno, propržiti 1-2 minuta, sipati belo >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << vino i sok od paradajza pa kuvati na umerenoj temperaturi mešajući sve vreme dok se sos ne zgusne. 3. Pred kraj kuvanja vratiti šnicle u sos, dodati ren i začiniti po ukusu. 4. Krompir oguliti, iseći ga na kocke, obariti u slanoj vodi i služiti kao prilog uz šnicle. Servirano jelo posuti sitno seckanim peršunom.

Nastavak na Lepota i zdravlje...