Izvor: Lepota i zdravlje, 15.Maj.2019, 10:49   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Recept dana: Sočna pita sa borovnicama

Danas smo za vas pripremili recept za hrskavu, a istovremeno sočnu pitu od borovnice, kojoj retko koji sladokusac može odoleti. Sve što vam je potrebno je… Za koricu: 70g višenamenskog brašna 15g smeđeg šećera 2 kašike belog šećera 1/4 kašičice cimeta Prstohvat soli 60g omekšanog maslaca Za biskvit: 210g višenamenskog brašna 1.5 prašak za pecivo 140g omekšanog maslaca 130g šećera 1/2 kašike soli 1/2 narendane limunove kore 1.5 kašičica ekstrata vanile 2 jaja 500g borovnica Priprema: Mikserom >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << umutite brašno, smeđi šećer, so i cimet. Zatim dodajte omekšali maslac i sve izmutite dok ne dobijete kompaktnu smesu. Testo za koricu odložite sa strane. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kalup za pitu pospite brašnom. Promešajte brašno i prašak za pecivo i odložite sa strane. Mikserom umutite, maslac, šećer, so i izrendanu limunovu koru. Dodajte i ekstrat vanile i nastavite da mutite. Smesi dodajte jedno po jedno jaje. Smanjite brzinu miksera i postupno dodajte brašno. Mutite mikserom dok ne dobijete kompaktnu smesu. Kašikom umešajte, malo po malo borovnica. Testo za biskvit stavite u kalupu, a preko ravucite i testo za koricu. Pecite oko 50 minuta. Pre posluživanja, na svako parče pite stavite kuglu sladoleda od vanile. Foto: @cookingwithcocktailring Pročitajte i…Recept dana: Kad se udruže jagode i bela čokolada… Tart sa bademima, breskvama i krem sirom!

Nastavak na Lepota i zdravlje...