Izvor: Lepota i zdravlje, 25.Nov.2018, 11:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Recept dana: Piletina sa indijskim oraščićima

Danas smo za vas pripremili recept kome će se obradovati ljubitelji kineske hrane, jer će u svom omiljenom specijalitetu sada moći da uživaju i kod kuće. Sastojci: 500g pilećih prsa 120g indijskog oraha 6 čenova belog luka 2 kašike sirćeta Kašika kukuruznog skroba 2 kašike biljnog ulja Glavica crnog luka 3 kašike soja sosa Prstohvat soli i bibera Priprema: Piletinu iseckajte na kockice, stavite je u posudu i pospite kukuruznim skrobom. Dodajte bibera i soli po želji i sve dobro izmešajte. >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << Na tiganju, za to vreme, prepecite indijske orahe. U tiganju, na srednjoj temperaturi, zagrejte kašiku ulja. Polovinu piletine sipajte u tiganj i pržite je 3 minuta, dok ne porumeni pa je prebacite na tanjir. Isti postupak ponovite i sa drugom polovinom piletine, s tim što ćete joj dodati sitno iseckan crni i beli luk. Zatim u tiganj dodajte i piletinu koju ste prvo pržili, dodajte sirće i dinstajte. sve dok sirće ne ispari. Zatim u tiganj dodajte soja sos i 2 dl vode, kuvajte tako 2 minuta, dok piletina ne omekša, zatim dodajte indijske oraščiće i poslužite sa rižom, ili drugim prilogom po želji. Prijatno! Pročitajte i…Recept dana: Pileći ražnjići s marinadom od meda Foto: GettyImages

Nastavak na Lepota i zdravlje...