Izvor: Lepota i zdravlje, 02.Sep.2018, 10:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Recept dana: Brze i ukusne knedle sa šljivama
Iako su knedle omiljena poslastica mnogima, kuvanje krompira i mešenje testa za knedle ponekad je naporno i oduzima puno vremena. Zato vam danas donosimo brzi recept bez krompira, koji će u mnogome olakšati pripremu ove poslastice: Sastojci (za 4 osobe): – 2 šolje vode – 2 šolje glatkog brašna – sveže šljive ili džem po želji – so (po želji) – 2 do 3 kašike maslinovog ulja Priprema: Zakuvajte posoljenu vodu, pa u nju dodajte brašno. Mešajte dok se brašno i voda ne sjedine >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << i ne obazirite se na grudvice. Na radnu površinu pospite malo brašna, pa na nju stavite dobijenu smesu. Ostavite da se barem malo ohladi, kako biste mogli da mesite, u nju dodajte maslinovo ulje i so, pa sve zajedno dobro izmesite rukama, dok ne dobijete glatko testo bez grudvica. Testo isecite na komade, u svaki stavite šljivu ili kašikom dodajte marmeladu, a dlanovima oblikujte kuglice. Dobijene knedle kuvajte u posoljenoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Poslužite ih prelivene maslacem i prezlama, a po želji ih pospite šećerom ili cimetom. Pročitajte i…Desert dana: Mus od breskve Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu. Foto: Thinkstock
Nastavak na Lepota i zdravlje...
