Izvor: Lepota i zdravlje, 01.Jun.2020, 14:31
Probajte nove ukuse i prestaćete da budete probirljivi
Iako važi mišljenje da su deca ta koja ne žele da jedu bilo šta drugo osim pomfrita ili pice, neki ljudi nikad ne prestanu da budu probirljivi. Štaviše, istraživanje sa više od 1.300 odraslih pokazalo je da čak 18 procenata učesnika spada u izbirljive. Ako se uvek iznervirate zbog hrane hrani koja se nađe na vašem tanjiru, umesto da isprobate različite namirnice i ukuse, propustićete i neke zdravstvene koristi koje vas čine zdravijim i jačim. (Pročitaj: Evo zašto su pomorandže >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << supervoće i pravi izbor u bilo koje doba godine) Evo šta propuštate ako ste probirljivi u ishrani i kako da korigujete ovu naviku: Unećete mnogo više hranljivih sastojaka Ako budete otvoreni za eksperimentisanje i odbacite neke loše navike u ishrani, višestruko će vam se isplatiti: Oni koji probaju i jedu različitu vrstu hrane obično imaju ishranu koja je bogatija vitaminima i mineralima, pokazuje nauka. Jedna studija pokazuje da ljudi koji su otvoreni za isprobavanje nove hrane konzumiraju više proteina, zdravih masti i magnezijuma u odnosu na one koji nisu znatiželjni za isprobavanje drugačije hrane. Žene koje vole da eksperimentišu u kuvanju jedu čak 50 odsto više povrća, pokazalo je istraživanje iz Finske. (Zdrava ishrana: Šta jesti pre i posle treninga?) Da biste stekli nove navike, predlažemo da kad naručujete hranu u restoranu tražite da uvek degustirate nešto novo s menija, ili da svaki put kada krenete u prodavnicu – kupite nešto što vam inače nije na spisku namirnica, kako biste isprobali i nove ukuse. Zdravije telo Ljudi koji konzumiraju širok izbor namirnica imaju manje šanse za razne upalne procese u telu, a imaju i regulisan nivo holesterola, kao i manji rizik od dobijanja dijabetesa i srčanih bolesti u poređenju s onima koji su manje voljni da probaju nova jela i sastojke, piše Shape. Jedno od mogućih objašnjenja: Ljubitelji hrane češće jedu i ribu, pa samim tim unose više omega-3 masne kiseline, kažu istraživači. Vi koji ste izbirljivi u hrani, shvatite to kao znak da je vreme da svoje nedeljne porcije piletine zamenite lososom. Bićete bolje raspoloženi Otvorenost za probanje svih vrsta ukusa donosi novinu u vaš svakodnevni život. Lako je ponoviti isti doručak ili ručak, a mnogi od nas upadaju u tu rutinu, kaže Sara Has, kulinarski dijetetičarka i autorka kuvara iz Čikaga. Međutim, kad počnete da razbijate navike pa za doručak pojedte salatu s jajima umesto sendviča ili nudle sa škampima za ručak umesto klasičnog obroka – uživaćete u zanimljivim ukusima, teksturama i kombinacijama sastojaka, uključujući začine koji su puni antioksidansa. (Pročitaj: Zdrav recept za francuski tost poznatog nutricioniste ulepšaće vam jutro) Suvišno je spominjati da nas voće i povrće čini srećnijim, to znamo odavno. – Napravite čitav ugođaj dok jedete, angažujte svoja čula – kaže Has. Pre nego što prionete na jelo, zastanite da biste se divili bojama. Obratite pažnju na ukus i miris hrane. Kada počnete da radite ovo, možda ćete više biti inspirisani i dok kuvate. Sad je vreme da kupite netradicionalni kuvar koji ste oduvek želeli i da počnete da spremate. Ne budite probirljivi i imaćete bolju probavu Kada jedete raznovrsnu hranu bogatu probioticima i prebioticima, to je dobar način snabdevanja creva potrebnim bakterijama koje nam pomažu da budemo zdravi, kažu stručnjaci. Jedna od opcija koju bi trebalo da isprobate jeste pitaja (zmajevo voće), koje je prepuno prebiotika koji obnavljaju vaša creva. (Pročitaj: Hrskave tikvice iz rerne (video)) lepotaizdravlje.rsShape/JOHNNYGREIG/GETTYThe post Probajte nove ukuse i prestaćete da budete probirljivi appeared first on Lepota i zdravlje.
