Izvor: B92, 11.Apr.2018, 11:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Presolili ste hranu? Evo kako možete da je spasite
Čak i najiskusnijim domaćicama se desilo da ponekad previše posole neko jelo. I dok mislite da vaše jelo postaje nejestivo, zapravo postoje trikovi kako da ga spasite.
Povrće kuvano na pari u preslanoj vodi ili marinirano meso možete jednostavno isprati, ali za druga jela potrebne su nešto drugačije tehnike.
Presoljenioj supai ili gulašu se može vratiti ukus tako što ćete dodati malo vode ili kokosovog mleka.U slučaju da je jelo previše tečno,, dodajte >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << krompir isečen na manje komadei i pirinač ili malo brašna.T
Takođe, malo soka od limuna će neutralisati preveliku slanoću.
Kada je reč o preslanoj slanini, pršuti ili šunki, pokrijte ih mokrom krpom koja bi trebalo da upije bar deo soli. Rešenje za preslane šnicle je sos blagog ukusa.
