Izvor: Lepota i zdravlje, 03.Jul.2015, 11:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ukusan ručak: Punjeni pohovani pileći bataci
Foto: Dobra hrana Sastojci: – 6 pilećih bataka sa karabacima – 3 kašike senfa – 120 g praške šunke – 120 g kačkavalja – 120 g mariniranih šampinjona – 2 dl ulja – 3 jajeta – 200 g prezli – 200 g brašna – kari, mešavina začina Priprema: 1. Pileće batake pažljivo odvojiti od kože i kostiju, te ih istanjiti tučkom za meso. 2. Prašku šunku iseći na tanke šnite, a kačkavalj izrendati na krupno rende. 3. Pileće šnicle posuti karijem i začiniti po ukusu. Zatim svaku >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << šniclu prekriti šnitom praške šunke, posuti kačkavaljem i šampinjonima. Bočne stranice šnicli preklopiti, a potom urolovati. 4. Punjene rolovane šnicle uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, i na kraju u prezlu, te ih pržiti na vrelom ulju sa svih strana dok ne porumene. Pržene šnicle poslužiti uz pomfrit.
Nastavak na Lepota i zdravlje...







