Izvor: Lepota i zdravlje, 21.Jan.2016, 13:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Sočno povrće sa sirom iz rerne
Ovo ukusno jelo postalo je omiljeno u velikom broju kuhinja i mnogobrojnim prilikama. Probajte, možda će i vama postati omiljeno jelo. Foto: Guliver/Thinkstock Sastojci: - 1 patlidžan - 1 tikvica - 1 zelena paprika - 1 crvena paprika - 1 glavica crnog luka - 1 čen belog luka - ulje po potrebi - 300 g paradajza - 250 g kačkavalja - bosiljak po ukusu - 1 kašika mešavine suvog biljnog začina Priprema: 1. Povrće dobro operite. Prvo patlidžan isecite na kolutove i posolite, pa ga ostavite sa >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << strane da pusti sok. Ostalo povrće ogulite i isecite na kolutove (tikvicu, papriku, luk). Paradajz prelijte vrelom vodom, ogulite ga i sitno isecite. 2. Sipajte malo ulja u dublji tiganj da se zagreje. Zatim prvo stavite papriku da se prži par minuta, dodajte oceđen patlidžan, tikvicu, crni luk i sitno iseckan beli luk. Pospite mešavinom suvog biljnog začina i bosiljkom po ukusu. 3. Kratko pržite povrće, zatim dodajte paradajz i krčkajte pet minuta dok voda ne ispari. 4. Prebacite povrće u vatrostanu činiju, pospite ga narendanim kačkavaljem te blago promešajte. 5. Stavite povrće sa sirom u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite oko 10 minuta da se povrće zapeče, a sir otopi.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Predlog za ručak: Sočno povrće sa sirom iz rerne
Izvor: Svet, 21.Jan.2016
Ovo ukusno jelo postalo je omiljeno u velikom broju kuhinja i mnogobrojnim prilikama. Probajte, možda će i vama postati omiljeno jelo.. Foto: Guliver/Thinkstock.. .. Sastojci:. – 1 patlidžan. – 1 tikvica. – 1 zelena paprika. – 1 crvena paprika. – 1 glavica crnog luka. – 1 čen belog luka. –...
