Izvor: Lepota i zdravlje, 19.Maj.2016, 12:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Babure punjene tikvicama i patlidžanom
Foto: Guliver/Thinkstock Sastojci za 4 osobe: – 2 tikvice – 4 kašike ulja – 1 jaje – 4 paprika babura – 100 ml pavlake – origano po ukusu – 1 patlidžan – so, biber Priprema: 1. Operite i očistite patlidžan. Iseckajte ga na kockice, posolite i ostavite da odstoji bar pola sata pre prženja. 2. Ogulite tikvicu i narendajte je na krupno rende. 3. Dobro zagrejte ulje i propržite patlidžan, a zatim dodajte narendanu tikvice pa sve zajedno pržiti dok ne omekša. 4. Posoliti i pobiberiti >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << te posuti origanom po ukusu. 5. Babure presecite uzdužno na polovine i izvadite semenke. Nemojte skidati peteljke sa babura. Tako će polovine biti „dublje“ pa ćete moći da stavite više nadeva u njih. 6. U pola pavlake dodajte jedno jaje i dobro umutite. 7. Punite polovine babura pripremljenim nadevom od patlidžana i tikvice i slažite u podmazan pleh. Pecite u zagrejanoj pećnici na 200°C oko 25 minuta. 8. Nakon toga premažite smesom od pavlake i jaja, vratite u rernu i zapecite još nekih 10-ak minuta. * Umesto smese od pavlake i jaja možete na svaku polovinu babure staviti kašiku sitnog ili komad tvrdog sira.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Predlog za ručak: Babure punjene tikvicama i patlidžanom
Izvor: Svet, 19.Maj.2016
Foto: Guliver/Thinkstock Sastojci za 4 osobe:. – 2 tikvice. – 4 kašike ulja. – 1 jaje. – 4 paprika babura. – 100 ml pavlake. – origano po ukusu. – 1 patlidžan. – so, biber
