Predlog za današnji ručak: Bataci u sosu od jaja i limuna

Izvor: Lepota i zdravlje, 26.Jun.2015, 11:41   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za današnji ručak: Bataci u sosu od jaja i limuna

Foto: Dobra hrana Sastojci: – 8 bataka – 3 ravne kašike brašna – 3 dl pilećeg bujona – 2 žumanceta – 1 limun – 1 lovorov list – 100 g putera – 1 kašika seckanog peršuna – mešavina začina, so, biber Priprema: 1. Na teflonskom tiganju otopiti puter, batake začiniti, pa propržiti sa svih strana da dobiju zlatnožutu boju. Pečene batake izvaditi iz masnoće i ostaviti sa strane. 2. U masnoću od mesa dodati brašno, pa propržiti 1 minut mešajući sve vreme. Kad brašno >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << porumeni, sipati pileći bujon, promešati, dodati lovorov list, pa kad proključa, vratiti batake. Poklopiti, pa kuvati na umerenoj temperaturi 20 min. dok piletina ne omekša. 3. Gotove batake izvaditi iz sosa i servirati na tanjir za posluženje. U sos dodati umućena žumanca i kašiku soka od limuna, začiniti po ukusu i preliti preko bataka, posuti peršunom, pa dekorisati ostatkom limuna.

Nastavak na Lepota i zdravlje...



Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:

Scandal.rs: Punjene tikvice u sosu od mirođije

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Lepota i zdravlje. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Lepota i zdravlje. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.