Izvor: B92, 16.Jul.2020, 13:17
Pravi letnji dezert: Čizkejk od malina VIDEO
Kad ga napravite treba da odstoji najmanje dva sata u frižideru.
Sastojci:
300 g mlevenog keksa
80g otopljenog putera
2 kašike kristal šećera
1 kisela pavlaka
1 krem sir
2 kašike prah šećera
kesica želatina
300 ml slatke pavlake
300 g svežih malina
Priprema:
Podlogu pravimo tako što ćemo u keks dodati puter, sjediniti i ravnomerno poređati >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << po dnu kalupa. Odneti na hlađenje. Izmiksirati 300 ml slatke pavlake, dodati kiselu pavlaku, krem sir i šećer u prahu i sve izmiksirati. Tu smesu staviti preko podloge i ravnomerno rasporediti. Odneti na hlađenje.
Aktivirati želatin, u šerpicu za kuvanje dodati tri kašike vode i dve kašike kristal šećera, pa krenuti sa kuvanjem. Dodati maline i želatin i napraviti kompaktnu smesu. Preliti preko prethodno ohlađenog kolača. Ohladiti, servirati i dekorisati po želji. Prijatno!