Izvor: Lepota i zdravlje, 08.Jul.2015, 11:28 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pomfrit od tikvica kao predlog za lagani ručak
Foto: Dobra hrana Sastojci: – 3 srednje tikvice – 300 g prezli – 150 g brašna – 60 g parmezana – 3 jajeta – 1/2 kašičice origana – so, ulje za preliv – 2 dl pavlake – 1 svež krastavac – 1 čen belog luka – mešavina začina Priprema: 1. Mladim tikvicama odseći vrhove, a potom ih zajedno sa korom iseći na štapiće. 2. Jaja umutiti i posoliti. Posebno sjediniti prezle, parmezan i origano. 3. Štapiće tikvica uvaljati u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju, jedan po >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << jedan da se ne bi slepili, u smesu od prezli. Pržiti ih na vrelom ulju dok ne porumene. 4. Posebno pripremiti preliv: svež krastavac oguliti i izrendati na krupno rende, a beli luk ispasirati. Sjediniti pavlaku, krastavac, beli luk i začine po ukusu pa promešati. Pripremljenom smesom preliti pomfrit od tikvica.
Nastavak na Lepota i zdravlje...












