Izvor: Lepota i zdravlje, 23.Jun.2018, 10:48   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pogačice sa belim lukom i maslinovim uljem

Ukoliko volite da mesite kiflice, ili neka druga peciva, idealna za doručak, uz šolju jogurta, ovo je pravi recept za vas. Drugačiji ukus i testo koje je vazdušasto i meko, učiniće ove pogačice vašim omiljenim doručkom već na prvi zalogaj! Sastojci: 1kg brašna 2 jaja 1/2l mleka 1dl vode 1,5dl ulja Kocka kvasca Kašičica šećera Kašičica soli 1 jaje za premazivanje 1dl maslinovog ulja 3 čena belog luka Origana po želji Priprema: U malo mleka i šećera dodajte kvasac i ostavite >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << nekoliko minuta da nabubri. U međuvremenu umutite jaja. Dodajte mleko, vodu, šećer, so i ulje. Dodajte kvasac i lagano promešajte. Postepeno dodajte brašno i rukama mesite testo. Kad prestane da se lepi za ruke, testo je gotovo. Testo ostavite u posudi i premažite ga s malo ulja ili vode kako se ne bi osušilo na vrhu. Prekrijte testo i posudu vlažnom krpom i ostavite ga 2h da nadođe. Kada testo nadođe, formirajte od njega 12 loptica. Poređajte ih u pleh obložen pek papirom i ostavite ih da odstoje još 30 minuta. Premažite loptice jednim umućenim jajetom i pecite ih na 180 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju. Kada su pogačice ispečene premažite ih marinadom od maslinovog ulja, sitno seckanog belog luka i origana. Ostavite pogačice da upiju marinadu, a onda uživajte u ukusnom pecivu. Prijatno! Pročitajte i…Slatko-slani doručak? Zašto da ne! Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube ipridružite nam se na Viber public chatu. Foto: Thinkstock Autor: T. V.

Nastavak na Lepota i zdravlje...