Izvor: Lepota i zdravlje, 27.Jun.2015, 13:28   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Piletina u sosu od šampinjona

Piletina je dobar izvor vitamina B3, koji je neophodan za pretvaranje proteina, masti i ugljenih hidrata u energiju. Sadrži i vitamin B6 koji pozitivno utiče na nervni sistem, kao i selen. U nastavku vam donosimo recept za ukusan popodnevni ručak. Prijatno! Foto: Gulliver/Thinkstock Sastojci: – 1 pileće belo meso – 400 g pečuraka – glavica crnog luka – biber – vegeta – 1 kašika brašna – 200 ml kisele pavlake Priprema: Piletinu iseckati na sitne kockice, povegetiti i pržiti dok >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << ne porumeni. Gotovu piletinu izvaditi na tanjir ili neki drugi sud pa u ulju u kome se pržila propržiti glavicu crnog luka. Pečurke iseckati na listiće pa ih dodati luku, pobiberiti i posoliti. Dinstati dok pečurke ne omekšaju, dodati meso i nastaviti sa dinstanjem još 10-tak minuta. Dodati 1 kašiku brašna i malo ukrčkati sos. Skinuti sa vatre pa umešati kiselu pavlaku. Posluživanje Može se služiti uz pire krompir, suvi pirinač ili ko šta voli, a može i bez ičega samo s hlebom odličnog je ukusa.

Nastavak na Lepota i zdravlje...