Izvor: SrbijaDanas.com, 02.Sep.2018, 06:29   (ažurirano 02.Apr.2020.)

PREUKUSNI UŽITAK: Recept za PICU od lisnatog testa!

Gotovo za tren oka.

Picaa je omiljeno jelo mnogima od nas. Iako je nepravedno svrstavaju u brzu hranu, ona može biti itekako zdrava i zanimljivo pripremljena. Ako vi i vaši najbliži uživate u ovom jelu, donosimo odličan i domišljat recept za picu, gotov u tren oka.

Sastojci koji su vam potrebni:

– Lisnato testo

– Sir (mozzarella ili neki drugi po želji)

– Sok od paradajza u tetrapaku

Објава коју >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << дели Hint of Helen | Recipes (@hintofhelen) дана 1. Сеп 2018. у 2:52 PDT

Priprema:

Dva lisnata testa raširite i izvaljajte na debljinu od par milimetara pa ih stavite jedno na drugo u pleh za pečenje, na kom je već postavljen papir. Testo stavite jedno na drugo pa ga poklopite tanjirom. Tanjir će posluži kao šablona.

Nožem napravite krug oko tanjira i isecite i uklonite višak testa i dobićete dva kruga. Kada sklonite tanjir, na donje testo namažite mešavinu paradajz soka i bosiljka, dodajte i sir i poklopite drugim krugom od testa.

Sredinu kruga lagano pritisnite čašom okrenutom na dole, pa nožem isecite testo od ivice čaše do kraja, kao da režete pizzu na kriške. Zatim svaku krišku uhvatite za kraj i okrenite 2 puta oko svoje ose.

Pizzu pecite ne 200 stepeni oko 20 do 25 minuta, odnosno dok testo ne dobije zlatno žutu boju.

Објава коју дели Валерия Альбрант ✨💕😏 (@blueberry_happinesss) дана 1. Сеп 2018. у 2:43 PDT

Savet:

Pre nego što picu stavite u rernu, premažite testo jajetom kako bi dobilo hrskavu zlatno žutu koricu. Kako bi obogatili ukus, u sok

od paradajza možete staviti malo origana, soli, a kako bi pica bila sočnija možete joj dodati još sastojaka po svojoj želji.

Nastavak na SrbijaDanas.com...