Izvor: B92, 05.Avg.2014, 20:50   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ove namirnice takođe možete zamrznuti

Da li ste znali da u zamrzivaču možete čuvati čips, čenove belog luka, brašno, čokoladu...

Zamrzavanje hrane je odličan načuin skladištenja viška ručka ili namirnica koje ste kupili u većoj količini. Pored uobičajenih namirnica, poput voća, hleba, mesa, verovali ili ne, možete slobodno zamrznuti i neke druge namirnice.

Klip kukuruza

Ne morate kupovati pakovanje šećerca, zaledite ce klip kukururza.

Čenovi belog luka >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 <<

Beli luk možete izgnječiti ili zamrznuti cele čenove. Takođe, beli luk možete izgnječiti i čuvati u maslinovom ulju. Ova namirnica može bezbedno da stoji u zamrzivaču nekoliko meseci.

Čips

Verovatno znate da čips u otvorenoj kesi brzo izgubi ukus i hrskavost, zato ga slobodno zaledite. Ovoj omiljenoj grickalici neće biti potrebno mnogo vremena da se odmrzne.

Brašno

Čak i brašno možete čuvati u zamrzivaču. Ovo je naročito značajno ako su vam za pripremu peciva hladni sastojci.

Jaja (bez ljuske)

Nema potrebe da zamrzavate cela jaja. Umesto toga, razbijte ih i promešajte s malo soli. Blago umućena jaja stavite u kesu i zamrznite. Mogu da stoje u zamrzivaču do godinu dana, piše Huffingtonpost.

Skuvan pirinač i pasta

Pripremili ste baš velike porcije pirinča ili paste? Ne brinite, ne morate da bacite višak specijaliteta - jednostavno ga zamrznite. Kada poželite brzu ukusnu večeru, samo dodajte malo vode i zagrejte u mikrotalasnoj rerni.

Pileći bujon

Bujon nema baš dug rok trajanja ako ga čuvate u frižideru, ali u zamrzivaču može da stoji 4-6 meseci.

Pesto sos

Kupljeni ili domaći pesto sos može da stoji u zamrzivaču i nekoliko meseci. Samo nemojte prepuniti posudu u kojoj čuvate sos.

Začini u maslinovom ulju

Čuvanje začina u zamrzivaču i nije baš dobra ideja, ali ga zato iseckajte, stavite u posudice za led i prelijte maslinovim uljem. Kada se kockice zalede, prebacite ih u obične plastične kese i čuvajte u zamrzivaču. Biće to odličan aromatični dodatak vašim jelima.

Tortilje

Kada želite da odmrznete tortilje, jednostavno ih stavite u mikrotalasnu rernu sa blago nakvašenim papirnim ubrusom.

Čokolada

Nemojte čokoladu direktno stavljati u zamrzivač, već je pre toga čuvajte neko vreme u frižideru. Ovu ukusnu poslasticu možete skladištiti uzamrzivaču do šest meseci.

izvor i foto: stvar ukusa; ambro/freedigitalphotos.net

Nastavak na B92...