Izvor: B92, 26.Jul.2021, 15:03
Osvežavajuća poslastica za vrele dane: Tiramisu kao sladoled
Postoji legenda vezana za tiramisu, a to je da je nastao kad je jedna žena iz Italije čekala svoju ljubav, moreplovca da se vrati i želela je da ga iznenadi sa ukusnim desertom. Ali, on se nikad nije vratio sa putovanja i nije uspeo da proba kolač.
Napravljen od kafe, maskarpone sira, jaja, šećera, kakaa, ponekad likera i piškota, tiramisu je vremenom postao jedan od omiljenih kolača ne samo u Italiji već i u celom svetu. Poreklo ovog klasika među desertima i dalje je >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << nepoznato, a dve italijanske regije se spore oko toga gde je nastao.
Ovo je modifikovan recept za tiramisu koji je napravljen tako da zameni sladoled. Uživaćete u ukusu.
Sastojci: