Izvor: B92, 11.Jan.2019, 14:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Omiljeni španski slatkiš na bakin način
Neće biti osobe kojoj se neće dopasti ovaj slatkiš.
Potrebno je:
*250 ml vode
*150 gr brašna
*3 jaja
*kockica maslaca
*šećer, cimet
Priprema:
Sipati vodu u šerpu, dodati maslac pa kad provri dodati brašno i žicom izmešati. Kad se malo prohladi dodavati jedno po jedno jaje mešati da testo bude glatko bez grudvica- penasto.
U šerpu sipati ulje da se ugreje.
Testo >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ubaciti u špric za tulumbe, ako imate manji otvor da budu uži (ja nisam imala) pa pržiti ćurose dok ne porumene.
U činiju sipati malo šećera pomešanog sa prah šećerom i dodati cimeta.
Ćurose uvaljati u šećer i služiti tople.
Izvor: Bakina kuhinja















