Izvor: B92, 10.Jun.2019, 09:53 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Obožavaćete ovaj kolač sa kajsijama
Iz bakine kuhinje danas stiže ovaj slastan recept.
Potrebno je:
Za biskvit
2 jajeta
3 kašike šećera
5 kašika brašna
50 ml ulja
100 ml jogurta
1/2 praška za peciva
800 gr zrelih kajsija
2 pudinga od slatke pavlake
4 kašike šećera
500 ml mleka
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << pecivo, ulje, jogurt i sve dobro izmešati.
Pleh obložiti pek papirom. Sipati pola testa u pleh i rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 10 min samo malo da zapeče.
Puding skuvati u mleku, dodati šećer. Prohladiti malo puding pa sipati polovinu prohlađenog pudinga pa rasporediti pola kajsija.
Preko kajsija sipati drugu polovinu pudinga pa ostatak testa. U testo rasporediti ostatak kajsija. Peći na 200 stepeni oko 50-55 min.
Pred kraj prekriti folijom. Pečen kolač posuti prah šećerom i vanilin šećerom. Vaditi iz kalupa potpuno hladan.
Dobili ste najsočniji kolač od kajsija.
.jpg)
