Izvor: Lepota i zdravlje, 10.Dec.2017, 14:04   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Novogodišnji cokoladni cizkejk

Čokoladni kolač je uvek rešenje. Svi vole čokoladu, a i oni koji kažu da je ne vole, nemaju ništa protiv da pojedu jedno parče čokoladne poslastice. Donosimo vam recept koji će vam sigurno biti od koristi tokom predstojećih praznika. Sastojci: 80ml ruma 265g suvog grožđa 170g čokoladnih biskvita 55g bademovog brašna 80g otopljenog maslaca 3 kašičice želatina u prahu 500g krem sira 60g šećera u prahu 200g rastopljene crne čokolade 600ml slatke pavlake 100g naseckane crne čokolade 80ml >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << slatke pavlake Priprema: Pomešajte rum i suvo grožđe. Ostavite da odstoji 30 minuta. Pleh za pečenje prečnika 20 cm obložite papirom za pečenje. Pomešajte mleveni čokoladni biskvit, bademovo brašno i rastopljeni maslac. Stavite u pleh za pečenje i držite u  frižideru oko 30 minuta. Pomešajte 2 kašike hladne vode sa želatinom. Pustite da odstoji 5 minuta. Ocedite grožđice i sačuvajte rum. Mikserom dobro izmešajte krem sir, šećer u prahu i rum. Zagrejte smesu želatina u mikrotalasnoj pećnici oko 30 sekundi ili dok se želatin ne otopi. Ostavite 2 minuta da se ohladi. Dodajte u krem sir i promešajte. Umešajte rastopljenu čokoladu. Lagano umešajte umućene slatke pavlake i suvo grožđe iz ruma. Prelijte čokoladnu smesu preko keksa i izravnjajte površinu. Stavite u frižider na najmanje 4 sata. Zagrejte slatku pavlaku u maloj šerpi na laganoj vatri. Kada provri, umešajte čokoladu. Prekrijte tortu preostalim šlagom. Prelijte čokoladom i poslužite. Pročitajte i … Pravi zimski desert: Pečene kruške sa cimetom i orasima Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu Foto: Thinkstock A.G.

Nastavak na Lepota i zdravlje...