Izvor: B92, 17.Jul.2020, 15:14

Nema dalje od ovoga: Domaći ćevapi u sosu od belog luka VIDEO

Nema dalje od ovoga: Domaći ćevapi u sosu od belog luka VIDEO

Ovaj recept je jednostavan, ali jako ukusan.

Potrebno je:

200 g mlevenog mesa

1 mala glavica crnog luka

1 glavica belog luka

biber, so, malo Aleve paprike

Za sos:

1 kašika brašna

ulje

100 ml mleka (po želji može 1 kašika kis. pavlake)

voda za dolivanje

začina malo

bibera

peršunov list

Priprema:

Crni >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << luk jako sitno iseckati najbolje u blenderu, pa dodati pola belog seckanog luka i ubaciti u meso. Dodati malo mlevenog bibera, soli, 1 ravnu kašičicu Aleve paprike. Sve dobro izjednačiti.

U šerpicu staviti ulje, dodati brašno i seckan beli luk i sve lepo propržiti. Dodati mleko, po želji se može dodati 1 kašika kisele pavlake i dolivati vode uz neprestalno mešanje da se sos ne zgrudva. Napraviti ređi sos. Ubaciti malo suvog začina, bibera. U manju tepsiju 25x15cm sipati sos.

Oblikovati ćevape pomoću kese (prikazano u videu). Ćevape rasporediti po sosu u tepsiji i posuti peršunovog lista odozgo. Peći u rerni 20-30 min na 220-250 stepeni C.

Nastavak na B92...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.